سلطة سيزر بالدجاج
المقادير
- خس روماني الكمية حسب الرغبة
- 2 عدد صدر دجاج وزن 90 جرام
- بهارات لطبخ الدجاج (دارسين، هيل، ورق غار)
- 1/2 خبز بروتين
- 1/2 ملعقة كبيرة جبن البارميزان مبشور
مكونات صلصة السيزر
- 1/2 كوب روب يوناني قليل الدسم
- 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة ليمون
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- فص ثوم مهروس
- 1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو
- فلفل أسود وملح
ﻃﺮﻳﻘﺔ اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
- يطبخ صدر الدجاج في الماء مع إضافة بهارات كاملة (دارسين، هيل، ورق غار) لمدة نصف ساعة
- يقطع خبز البروتين إلى مربعات ونضعهم بالقلاية الهوائية أو الفرن لمدة 5-8 دقائق حتى تتحمص
- تخلط جميع مقادير الصلصة في وعاء كبير
- نضع الخس المقطع في وعاء التقديم ونضيف الصلصة والدجاج
- تزين السلطة بجبن البارميزان وخبز البروتين المحمص
اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ
حجم الحصة: 310غالسعرات الحرارية: 290سعرة حراريةالكربوهيدرات: 14غالبروتين: 41غالدهون: 9غالأﻟﻴﺎف اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ: 4غالسكريات: 4غ
هل جرّبت هذه الوصفة؟أخبرنا كيف كان الأمر!
