ﻓﻄﻴـﺮة اﻟﻘﻤـﺢ اﻟﻜﺎﻣـﻞ
المعدات اللازمة
- 1 وعاء عميق
- 1 ورق زﺑﺪة
- 1 ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻓﺮن
- 1 أداة فرد العجين
- 1 منخل
- 1 ملعقة
المقادير
- 1 كوب دقيق القمح الكامل
- 1 كوب زبادي
- 1 ملعقة شاي ﺑﻴﻜﻴﻨﺞ ﺑﻮدر
- ﺟﺒﻨﺔ ﻣﻮزارﻳﻼ ﻗﻠﻴﻠﺔ اﻟﺪﺳﻢ
- 1/4 كوب ﺻﻠﺼﺔ اﻟﺒﻴﺘﺰا اﻟﻤﻔﻀﻠﺔ ﻟﺪﻳﻚ
الخطوات
- ﺳﺨﻦ اﻟﻔﺮن ﻋﻠﻰ ﺣﺮارة 200 درﺟﺔ ﺳﻴﻠﻴﺰي.
- ﻓﻲ وﻋﺎء ﻋﻤﻴﻖ، اﻧﺨﻞ اﻟﺪﻗﻴﻖ والبيكينج ﺑﻮدر وﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﻋﺪم وﺟﻮد أي ﻛﺘﻞ.1 كوب دقيق القمح الكامل, 1 ملعقة شاي ﺑﻴﻜﻴﻨﺞ ﺑﻮدر
- اخلط اﻟﺰﺑﺎدي ﻣﻊ اﻟﺪﻗﻴﻖ ﺑﺎﻟﻤﻠﻌﻘﺔ حتى تتماسك العجينة.1 كوب زبادي
- ﺑﻴﺪﻳﻦ ﻧﻈﻴﻔﺘﻴﻦ اﻋﺠﻦ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺟﻴﺪا ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻜﻮن ﻛﺮة ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺔ.
- ﻗﺴﻢ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ اﻟﻰ 6 ﻛﻮر ﻣﺘﺴﺎوﻳﺔ.
- إﻓﺮد اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺟﻴﺪا ﻋﻠﻰ ورق زﺑﺪة و أدﺧﻠﻬﺎ اﻟﻔﺮن ﻟﻤﺪة 5 دﻗﺎﺋﻖ.
اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ
حجم الحصة: 67gالسعرات الحرارية: 130kcalالكربوهيدرات: 20gالبروتين: 6gالدهون: 3gالأﻟﻴﺎف اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ: 3g
هل جربت هذه الوصفة؟أخبرنا المزيد عن تجربتك
