ﻣﻘﺮﻣﺸــﺎت اﻟﺒــﺬور السهلة واﻟﺼﺤﻴــﺔ
المقادير
- 1/2 كوب بذور الشيا
- 1 كوب ﺑﺬور ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ
- 1/4 كوب ﺑﺬور اﻟﻴﻘﻄﻴﻦ
- 1/2 كوب ﺑﺬور اﻟﻜﺘﺎن
- 1/4 كوب سمسم
- 1/4 كوب حبة البركة
- 1 1/2 كوب ماء ساخن
- 1 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
- ﻳﺴﺨﻦ اﻟﻔﺮن إﻟﻰ 160 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ
- اﺧﻠﻂ ﻛﻞ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﺠﺎﻓﺔ (اﻟﺒﺬور: اﻟﺸﻴﺎ، ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ، اﻟﻴﻘﻄﻴﻦ، اﻟﻜﺘﺎن، اﻟﺴﻤﺴﻢ، ﺣﺒﺔ اﻟﺒﺮﻛﺔ، اﻟﻜﻤﻮن واﻟﻤﻠﺢ) ﻓﻲ وﻋﺎء.1/2 كوب بذور الشيا, 1 كوب ﺑﺬور ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ , 1/4 كوب ﺑﺬور اﻟﻴﻘﻄﻴﻦ , 1/2 كوب ﺑﺬور اﻟﻜﺘﺎن, 1/4 كوب سمسم, 1/4 كوب حبة البركة, 1 1/2 ملعقة صغيرة كمون, 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- اﺿﻒ اﻟﻤﺎء اﻟﺴﺎﺧﻦ إﻟﻰ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﺛﻢ اﺗﺮﻛﻬﻢ ﻟﻤﺪة 10-15 دﻗﻴﻘﺔ اﻓﺮد اﻟﺨﻠﻴﻂ ﻋﻠﻰ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻣﺪﻫﻮﻧﺔ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ أو ﻣﻐﻠﻔﺔ ﺑﻮرق اﻟﺰﺑﺪة.1 1/2 كوب ماء ساخن
- اﺧﺒﺰ اﻟﺨﻠﻴﻂ ﺑﺎﻟﻔﺮن ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة 160 ﻟﻤﺪة 40-42 دﻗﻴﻘﺔ ﻋﻨﺪ اﻻﻧﺘﻬﺎء ﻣﻦ اﻟﻔﺮن، ﻳﺘﺮك ﻟﻴﺒﺮد ﺗﻤﺎﻣُﺎ ﺛﻢ ﻳﻜﺴﺮ.
- اذا ﻟﻢ ﻳﺘﻢ ﺗﻨﺎوﻟﻪ، ﻳﻔﻀﻞ ﺗﺨﺰﻳﻨﻪ ﻓﻲ ﻋﻠﺒﺔ ﻣﺤﻜﻤﺔ الاغلاق.
هل جربت هذه الوصفة؟أخبرنا المزيد عن تجربتك
